Свободные радикалы (или оксиданты) — это активные молекулы, лишенные одного или нескольких электронов, разрушающие генетический аппарат клеток, структуру мембран, вызывающие гибель клеток, перерождение их, а также повышающие риск онкопатологии. Они образуются в результате естественных метаболических процессов, происходящих в организме, так и под воздействием внешних факторов (курение, радиация, ультрафиолетовые лучи, неправильное питание, загрязнённая окружающая среда, стресс).
Антиоксиданты – это природные соединения, препятствующие окислению активных химических соединений в клетках организма. Действие антиоксидантов заключается в способности связывать свободные радикалы и уменьшать интенсивность окислительных процессов в организме, замедлять процессы старения и износа клеточных мембран, самих клеток и организма, усиливать иммунитет, повышать устойчивость к воздействию радиации, улучшать память.
На сегодняшний день учёным известно порядка 3 000 антиоксидантов. И их число растёт с каждым днём, но все они неизменно попадают в три группы:
Витамины, что бывают жирорастворимые (А, D, E, К) и водорастворимыми. Первые, как и следует из названия, участвуют в липидных процессах и защищают жировые ткани, а вторые – заботятся о сосудах, мышцах и связках. Витамины А и Е, а также бета-кератин – это природные и самые мощные антиоксиданты среди жирорастворимых, а витамин С и витамины группы В – среди водорастворимых.
Биофлавоноиды. Эти натуральные вещества оказывают на свободные радикалы связывающее действие, подобное ловушке, тем самым подавляя их формирование и способствуя выводу токсических веществ. К подобным веществам относят катехин (составляющая красного вина) и кверцетин, которого в изобилии во всех цитрусовых и в зелёном чае.
Минеральные вещества и ферменты. Минеральные элементы можно получить лишь извне, так как в организме они не продуцируются. Среди самых важных – цинк, селен, кальций и марганец. Что же касается ферментов, то они зачастую выполняют роль катализаторов. Эти вещества производятся самим организмом и существенно ускоряют обезвреживание свободных радикалов.
Берегите себя, питайтесь правильно и будьте здоровы!
Уточнить время работы рентгеновского отделения ГУЗ «Городская поликлиника № 7 г. Гродно» и вопросы предварительной записи можно по телефону 8-0152- 31-64-33, 8-0152-39-33-98 или на сайте http://gp7.by/
Статью подготовила врач-рентгенолог (заведующий) рентгеновского отделения ГУЗ «Городская поликлиника №7 г.Гродно» Пецевич Ю.П., р.т.31-77-35
